Knipser Cuvee X Jg. 2017 1 x 0,75 l (Glas)
39,90 €*
Großer Jahrgang!
Die Trauben wachsen in den besten, von Kalkgestein geprägten Lagen des weingutes Knipser. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Hier wurden alle Trauben genau sortiert, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgte die malolaktische Gärung und ein 24monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Qualitätswein trocken
Inhalt: 0,75 Liter
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (55%), Cabernet Franc (5%)
Produktdetails
Zutaten
| Verkehrsbezeichnung | Wein |
| Allergene | Enthält Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 |
| Inverkehrbringer | Weingut Knipser GbR Vertr. d. Stephan Knipser, Volker Knipser, Werner Knipser Hauptstraße 47-49 6722 |
| Herkunftsort | Deutschland |
Nährwerte
Durchschnittlicher Gehalt in 100 ml / 100g
| Brennwert kj: | 0.00 kj |
| Brennwert kcal | 0.00 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Ballaststoffe | 0.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
| Angabe des Alkoholgehalts | 13.50 % Vol. |
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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